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  • 2020

    2-18
    速冻机简要概述

    速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。分类速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。主要特点:1.体积小、结构简单、性能可靠。2.低温快...

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  • 2020

    2-17
    液氮深冷处理工艺流程介绍

    液氮深冷处理利用液氮作为冷却介质,可将低温箱温度降至-196℃,温度可控。低温箱内壁为不锈钢,温度采用智能仪表控制,系统结构简单,部件布置紧凑,液氮深冷箱操作直观简单。今天简单介绍下液氮深冷处理工艺流程介绍。1、深冷处理在什么时间进行深冷处理必须在淬火后立即进行,特别是碳素钢,否则达不到预期效果。这是因为淬火钢的残余奥氏体,如果在空气中停留时间过长,便会使其趋于稳定的状态,在冷处理时不易转变为马氏体。在冷处理过程中,由于残余奥氏体的减少,马氏体的增加,因而使工件硬度增加,体积...

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  • 2020

    2-13
    浅谈超深冷箱技术原理

    超深冷箱具有高效,结构紧凑,适用于多相流等特点,但其流道小,易堵塞,不耐腐蚀。在使用中要注意入口流体的组分和纯度,在入口按设计要求安装一定目数的过滤网或过滤器;并在超深冷箱进出口安装精密压力表,定期监测,当压差增大到一定程度时即需要将冷箱切出清理滤网,或者需要注入甲醇等物质解冻。超深冷箱是一组高效、绝热保冷的低温换热设备。在深冷分离过程中经常采用,如在石油裂解气的深冷分离过程中就采用在-100~-140℃左右工作的冷箱。它由结构紧凑的高效板式换热器和气液分离器所组成。因为低温...

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  • 2020

    2-11
    深受群众欢迎的液氮深冷设备

    近些年来,我国工业技术的发展迅速,在金属材料及工件的深冷处理、深冷装配中,液氮深冷设备逐渐进入了人们的视野,并且起到了重要的作用。那么它又为何广受大众欢迎呢?液氮深冷处理设备通过对模具进行深冷处理,可以增强模具材料的抗磨性、强度、韧性和抗冲击性,提高抗疲劳强度和消除内应力。由于提高了材料的稳定性和机械性能,因此延长了模具使用寿命,降低了生产成本。液氮深冷设备处理作用:1.可析出超细碳化物,提高工件的耐磨性;可细化晶粒,提高工件的冲击韧性。2.可转变残奥,提高工件的硬度和耐磨性...

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  • 2020

    2-10
    液氮速冻机速冻食品的五大特点

    你知道吗?在我国的食品加工业中,液氮速冻技术应用比发达国家较晚,但是现在随着经济不断发展,食品加工业竞争的日益激烈,以及消费者对速冻食品的品质要求,液氮速冻技术已经逐渐并迅速、广泛地应用到我国的食品加工业中。比如,蔬果类、海鲜类、水产品类、面食类、肉制品类等,都在广泛使用液氮速冻技术。那么液氮速冻机速冻的食品都有哪些特点呢?1.冻结速度快。流态化冻结过程具有很强的换热特性。与传统的空气强制循环冻结装置相比,换热强度增加了30~40倍。这是因为:食品悬浮冻结时的热阻减少15~1...

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  • 2020

    2-7
    为什么说液氮速冻机在食品行业不可取代

    随着食品速冻业的发展以及速冻食品工业生产的发展,速冻机现在已经成为了不可替代的*食品加工设备。今天我们谈一谈为什么在食品行业液氮速冻机是不可替代的。首先我们说说影响食品速冻的都有哪些因素。食品冻结速度在每小时5-50毫米厚度情况下,能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小基本不变,晶粒比较细小,从而达到保鲜的可逆性。食品中含有两种水分,一种自由水,其冰结晶生成阶段在0至-5度,一种胶体结合水,其附着于食品分子表面,在冻品-18度时,结晶率在95%以上。此外,冰结晶后的低温环境...

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  • 2020

    1-15
    液氮深冷设备及深冷简介

    液氮深冷设备采用单级蒸汽压缩制冷技术的低有效制冷温度一般在-40蒸汽(233K)以上。为实现更低制冷,可以采用液氮制冷或机械式制冷。液氮制冷*低可以到液氮的常压沸点温度-196℃。如果使用机械式制冷,必须采取多级压缩或复叠的技术措施。采用两级压缩的蒸汽压缩系统可实现约-60℃以上温区的有效制冷,采用两级复叠循环可实现约-80℃以上温区的有效制冷。两级复叠循环的实质是两个独立的单级节流制冷循环,高温级对低温级提供预冷,每上等的工作原理与单级蒸汽压缩制冷循环一致。制冷温度进一步降...

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  • 2020

    1-15
    液氮速冻机的原理与优势

    要想知道什么是液氮速冻机,,我们先来认识一下什么是液氮?液氮,液态的氮气!是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧,汽化时大量吸热接触造成冻伤;氮气占空气78%。在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体。液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C,在正常大气压下...

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