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液氮柜式速冻机与其他速冻设备的比较

更新时间:2023-12-28  |  点击率:175
液氮柜式速冻机广泛应用于食品加工、生物医药等领域。在食品加工行业,液氮速冻机主要用于速冻各类肉类、水产品、水果、蔬菜等食品,能够迅速将食品温度降至负数,有效避免冰冻过程中产生的结冰对食品质量的损害,保持食品的新鲜度、口感和营养成分,延长保质期。
液氮柜式速冻机与其他速冻设备相比,具有以下优势:
速冻时间短:液氮柜式速冻机采用液氮作为制冷剂,具有以分秒计的冷冻速度,可以快速将食物冷冻至所需温度,大大缩短了速冻时间。
单位时间产值大:由于液氮柜式速冻机的冷冻速度非常快,可以在短时间内处理大量食物,提高了单位时间内的产值。
效率高:液氮柜式速冻机采用先进的制冷技术,具有较高的制冷效率,可以快速达到所需温度,并保持温度稳定。
占用空间小:液氮柜式速冻机结构紧凑,占地面积小,可以充分利用空间,减少厂房的占用面积。
环保:液氮柜式速冻机采用液氮作为制冷剂,对环境无害,符合环保要求。
适用范围广:液氮柜式速冻机适用于各种需要快速冷冻的食物,如肉类、鱼类、蔬菜等,具有广泛的适用范围。