速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的,是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。速冻机有这么多优势,那为什么还要使用超低温速冻机呢? AG-100超低温速冻机可应用在大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业。AG-100超低温速冻机安装与维护成本较低;使用液氮速冻机简易操作,减少水分损失,提高产品质量及产出率,可以大大减少人工并降低对操作员的技能要求,可以容易的被接入到现有的生产线中,从而大大缩短您产品的上市时间,生产更多效益。